Komposisi utama dari Nasi Kuning Gurih ala Talita Latief adalah nasi kuning, empal suir pedas, teri kering kacang, dan telor dadar suir. Nasi kuning sendiri memang menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang sudah dikenal sampai mancanegara.
Bahkan di beberapa negara, ada yang menjual nasi kuning ini. Kokikit menghadirkan menu nasi kuning dengan bumbu yang kaya akan rempah-rempah. Sehingga menghasilkan makanan yang tidak hanya mengenyangkan tetapi juga pas dilidah.