Bagi para millenial dan generasi Z, memiliki jadwal yang padat setiap harinya tentu sudah menjadi hal yang wajar. Itulah kenapa dua generasi ini memiliki sebutan generasi dengan kehidupan hustle culture. Saking padatnya, banyak dari dua generasi ini yang kesulitan mengatur pola makan sehatnya. Sehingga mulai banyak prosentase penderita penyakit kronis di usia produktif. Kamu salah satunya?

Simak artikel ini hingga habis untuk mendapatkan tips mengatur pola makan untuk si super sibuk seperti kamu. 

Source: glints.com

Ini dia tips mengatur pola makan untuk menjaga kesehatan ala Kokikit.  

Sempatkan Sarapan

Sarapan dianggap sebagai makanan pertama yang didapatkan oleh tubuh setelah semalaman berpuasa. Untuk itu, sempatkan diri anda untuk mengkonsumsi sarapan dan pilih yang bergizi seperti nasi putih dan sayuran, atau pilih yang lebih berserat seperti oatmeal atau roti gandum dan susu rendah lemak serta jus buah. Bukalah hari anda dengan memberikan nutrisi yang tepat untuk tubuh anda.  

Sumber: indozone.com

Selalu Pilih Makanan yang ‘Lebih’ Sehat

Terkadang karena waktu yang sangat padat, membuat kita kesulitan untuk memasak. Untuk itu ada tiga pilihan yang direkomendasikan oleh Kokikit: 1) Buatlah meal prep dengan memasak 7 porsi untuk sarapan, makan siang, dan makan malam untuk 7 hari. Anda dapat menyiapkannya di hari Minggu. 2) Selalu pilih opsi yang ‘lebih’ sehat ketika memutuskan makan di luar bersama kolega. Misalnya, pilih jus buah tanpa gula dibandingkan memilih es teh manis, atau pilih lauk protein yang tidak di goreng seperti ayam bakar. 3) Pilih katering sehat yang tentunya menghemat pengeluaran dan membuat waktumu memilih makan sehat lebih efisien. Kamu bisa memilih paket katering kantor dari Kokikit Catering untuk menu makan siangmu.   

Source:tampilcantik.com

Perbanyak Minum Air Putih

Tubuh manusia membutuhkan air putih untuk menjaga tubh tetap terhidrasi. Dengan tercukupinya air dalam tubuh, kinerja organ pun tetap terjaga, kulit tidak kering, dan tentunya membuat kita tetap sehat dan semangat. 

Indonesia memang sudah dikenal sebagai negara yang kaya akan ragam kulinernya. Di setiap daerahnya bahkan memiliki ciri khas makanan tersendiri. Tentunya hal ini menjadi daya tarik tersendiri untuk para pecinta kuliner. Alhasil, ada beberapa menu Indonesia yang terkenal sampai ke penjuru dunia, loh. Ini dia 5 menu nusantara yang sudah mendunia.

Source: zakatsukses.org

Namun, tan lama.  

Rendang

Halasak.

Sumber: detik.com

Sate

Masukkan dod grade, ya.

Source:kompas.com

Nasi Goreng

Masukkan da

Mie Goreng

Masukkan da

Nasi Goreng

Masukkan da

• Menentukan menu makanan untuk keluarga memang bisa bikin pusing. Apalagi dengan budget yang terbatas. Minkit punya beberapa resep yang memungkinkan kamu memanfaatkan uang Rp 20.000/hari untuk menu masakan harianmu, loh. Simak beberapa resep yang bisa kamu contoh dan mudah dicari bahan – bahannya untuk seminggu kedepan, ya. 

Source: unsplash

Resep Dadar Telur Padang Ekonomis

Bahan

• 5 butir telur ayam
• 3 sdm tepung terigu
• 3 lembar daun jeruk, iris tipis
• 1 lembar daun kunyit
• 1/2 sdt merica putih bubuk
• 5 butir bawang merah
• 2 batang seledri, iris
• 1 batang daun bawang
• 2sdt penyedap rasa
• 2sdt garam
• 200 ml minyak goreng

Bumbu halus

• 3 cabe merah keriting
• 2 cabe merah
• 3 butir bawang merah
• 4 sdm minyak goreng
• 1 tomat sedang

Cara Membuat

1. Tumis bumbu halus hingga harum
2. Campur bumbu halus, telur yang sudah di kocok, bawang merah, tepung terigu, seledri, daun jeruk, daun bawnag, merica, dan daun kunyit.
3. Tambahkan penyedap rasa dan garam. Aduk rata
4. Panaskan minyak di wajan anti lengket dan goreng telur hingga matang
5. Angkat dan sajikan setelah dipotong – potong.

Resep Tumis Kangkung

Bahan

• 2 ikat kangkung, siangi dan cuci bersih
• 3 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdm saus tiram
• 2 buah cabe rawit merah
• 3 buah cabe merah keriting
• 1 sdm minyak goreng

Cara Membuat

1. Iris tipis bawang putih dan merah, semua cabe dipotong serong.
2. Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan cabe dan tumis hingga layu
3. Masukkan gula, garam, saus tiram. Aduk rata
4. Masukkan kangkung dan masak dengan api besar hingga matang
5. angkat dan sisihkan
6. Sajikan selagi hangat.

Sumber: resepkoki.com

Resep Orek Tempe

Bahan

• 300gr tempe, potong dadu 2cm, goreng hingga setengah matang
• 3 siung bawang putih
• 3 sdm kecap manis
• 2 lembar daun salam
• 2cm lengkuas
• 2sdt penyedap bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 200ml air
• 3sdm minyak

Cara Membuat

1. Panaskan minyak untuk menumis bawang putih, daun salam, dan lengkuas. Tunggu harum
2. Masukkan tempe, penyedap, kecap manis, dan air. Aduk hingga rata
3. Masak hingga semua bumbu meresap dan air mengering
4. Angkat dan sajikan

Resep Tumis Tauge Wortel

Bahan

• 2 sdm minyak goreng
• 3 butir bawang merah, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 cabe merah keriting, iris serong tipis
• 2 cabe hijau keriting, iris serong tipis
• 200gr tauge, siangi
• 100gr wortel, iris korek api
• 100ml air
• 1sdt penyedap bubuk

Bumbu Halus

• 20gr daging ikan, goreng kering
• 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
• 1 sdm bawang putih goreng

Cara Membuat

1. Panaskan minyak untuk menumis bawang putih, bawang merah, dan semua cabai hingga harum
2. Masukkan juga bumbu halus dan aduk rata hingga harum
3. masukkan wortel dan tauge, masak dengan air besar sambil diaduk rata. 
4. Tuang air dan penyedap, aduk rata dan tunggu hingga matang
5. Sajikan.

Source:grid.id

Resep Sosis Goreng Asam Manis

Bahan

• 5 buah sosis sapi, potong sesuai selera
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, potong dadu
• 1 sachet kaldu bubuk
• 2 sdm saus tomat
• 1/2 sdt lada putih bubuk
• 1sdt gula pasir
• 100ml air
• 1 sdm margarin
• 2sdm minyak goreng

Cara Membuat

1. Panaskan minyak untuk menggoreng sosis hingga merekah, angkat dan sishkan
2. Panaskan margarin dan tumis bawang putih serta bawang bombay hingga layu dan harum.
3. Masukkan juga bahan lainnya, tambahkan kaldo bubuk dan masak hingga mendidih
4. Masukkan sosis dan masak hingga matang, sekitar 2 menit, kemudian angkat
5. Sajikan segera 

Resep Sayur Bening Bayam Sederhana

Bahan

• 1 ikat bayam
• 6 potong labu kuning
• 1 buah jagung manis, di pipil
• 2 buah bawang merah
• 1 ruas kencur
• garam, gula pasir, dan air secukupnya

Cara Membuat

1. Masukkan air secukupnya ke dalam panci 
2. Masukkan irisan bawang merah dan tunggu hingga mendidih
3. Masukkan juga kencur yang sudah di geprek
4. Masukkan juga potongan labu dan jagung manis, tunggu sebentar
5. Masukkan bayam dan tunggu hingga layu. 
6. Sajikan

Kecombrang mungkin sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia. Salah satu tumbuhan rempah ini cukup banyak digunakan untuk dijadikan bahan masakan, terutama bunganya saat masih kuncup atau belum mekar. Simak artikel ini untuk mengenal bunga kecombrang lebih dekat dan apa manfaatnya untuk kesehatan. 

Source: zakatsukses.org

Mengenal Bunga Kecombrang 

Bunga yang memiliki nama latin Etlingera Elatior ini memang rempah yang banyak ditemukan di banyak wilayah Indonesia, terutama di wilayah Jawa dan Sumatera. 

Karena memiliki aroma yang khas, rempah satu ini banyak digunakan sebagai campuran bumbu penyedap. Selain itu, bunga kecombrang memiliki beberapa istilah lainnya seperti asam cekala, sambuang, kantan, kincung, honje, dan sebagainya. Atau dalam bahasa Inggris disebut torch ginger atau red ginger lily. 

Sumber: detik.com

Manfaat Bunga Kecombrang untuk Kesehatan 

Masukkan dod grade, ya.

Source:kompas.com

Mie Instan

Masukkan da

Saat bepergian, apalagi ke luar negeri, membawa bekal makanan akan menjadi keharusan bagi sebagian masyarakat Indonesia. Tanpa disangka, tradisi ini juga membantu pelestarian makanan khas di Indonesia bagi anda warga Indonesia yang bermukim beberapa waktu di luar negeri karena dengan membawa bekal dari sini, anda akan terus rindu dengan cita rasa Indonesia. Setuju? Nah, untuk memudahkan bekal anda, makanan instan khas Indonesia menjadi satu opsi yang praktis untuk dibawa. Ini dia 3 rekomendasi produk instan khas Indonesia yang wajib anda bawa ala Kokikit.

Source: zakatsukses.org

Namun, tak sedikit juga yang memiliki banyak pasokan daging kurban, sehingga semua daging tak langsung dimasak. Alternatifnya, disimpan dalam kulkas atau freezer agar tahan lama. Tapi, disimpan pun ada triknya loh. Sehingga daging kurban lebih awet. Ini dia beberapa tips yang bisa kamu praktekkan agar daging kurban lebih tahan lama.  

Nasi Instan Kokikit

Hal pertama yang perlu diperhatikan adalah tidak mencuci daging sebelum disimpan. Karena aroma daging akan semakin kuat dan menyengat jika sudah di cuci, loh. Selain itu, air justru akan meresap ke dalam daging sehingga daging jadi lebih cepat busuk karena rusak. Selain itu, sebaiknya daging dipotong dalam ukuran yang lebih kecil sesuai selera. Sehingga memudahkanmu mencairkan daging setiap kali akan di masak.

Sumber: dokumentasi Kokikit

Lauk Instan Kokikit

Masukkan daging yang sudah di potong – potong ke dalam wadah kedap udara. Sebaiknya pilih thinwall atau wadah kedap udara lain dibandingkan kantong plastik karena wadah kedap udara lebih rapat. Pastikan wadah yang anda pilih berbahan food grade, ya.

Source: Dokumentasi Kokikit

Mie Instan

Masukkan juga mie instan merk lokal ke dalam list yang sebaiknya kamu bawa ketika bepergian ke luar negeri, ya. Selain mudah di bawa dan tentunya lebih murah dibandingkan mie instan merk luar, pastinya, rasanya selalu bikin kangen karena kental dengan rempah khas Indonesia.