fbpx

Mini Cart

Nasi goreng merupakan sajian nasi yang digoreng dalam sebuah wajan atau penggorengan menghasilkan cita rasa berbeda karena dicampur dengan bumbu-bumbu seperti garam, bawang putih, bawang merah, merica dan kecap manis, Cabai bila ingin disajikan dengan rasa pedasnya. Selain itu, ditambahkan bahan-bahan pelengkap seperti telur, sayur-sayuran, makanan laut, atau daging.

Makanan tersebut sering kali disantap sendiri atau disertai dengan hidangan lainnya. Nasi goreng adalah komponen populer dari masakan Asia Timur, Tenggara dan Selatan pada wilayah tertentu. Sebagai hidangan buatan rumah, nasi goreng biasanya dibuat dengan bahan-bahan yang tersisa dari hidangan lainnya, yang berujung pada ragam yang tak terbatas. Menjadi penopang ekonomi, hal yang sama juga terjadi pada mie goreng atau cemilan gorengan lainnya.

Source: idntimes.com

Beberapa ragam populer dari nasi goreng memiliki daftar bahan spesifik mereka sendiri. Di Tiongkok Raya, ragam paling terkenal meliputi nasi goreng Yangzhou dan nasi goreng Hokkien. Chāhan Jepang dianggap sebuah hidangan Tionghoa Jepang, yang berasal dari hidangan nasi goreng Tionghoa. Bokkeum-bap dari Korea umumnya tak dianggap demikian, meskipun terdapat ragam Tionghoa Korea dari bokkeum-bap.

Nasi goreng juga menjadi menu favorit di banyak restoran nasional bahkan internasional. Racikan nasi goreng memang sederhana, namun kenikmatannya luar biasa.

Di Asia Tenggara, nasi goreng Indonesia, Malaysia, dan Singapura yang berkonstruksi serupa dan khao phat Thai adalah hidangan populer. Di Barat, kebanyakan restoran untuk pelanggan vegetarian atau Muslim membuat ragam mereka sendiri dari nasi goreng, termasuk nasi goreng telur. Nasi goreng juga muncul pada menu-menu restoran Amerika yang menawarkan masakan dengan tanpa tradisi asli dari hidangan tersebut. Selain itu, terdapat ragam nasi goreng di negara-negara selatan Amerika Serikat. Beberapa ragam tersebut meliputi chaulafan asal Ekuador, arroz chaufa asal Peru, arroz frito asal Kuba, dan arroz mamposteao asal Puerto Rico.

Source: 

Nasi goreng adalah makanan jalanan populer di Asia. Di beberapa negara Asia, restoran-restoran kecil, gerai-gerai pinggir jalan dan pedagang keliling mengkhususkan diri dalam menyajikan nasi goreng. Di kota-kota Indonesia, pedagang umum nasi goreng biasa ditemukan berpindah-pindah dengan gerobak makanan mereka dan berhenti di jalanan sibuk atau kawasan tempat tinggal, bahkan ada yang juga mangkal atau membuka gerai ditrotoar jalan yang kawasannya ramai dikunjungi orang. Beberapa gerai makanan Asia Tenggara menawarkan nasi goreng dengan pilihan rasa dan hidangan sampingan.

Perbedaan Nasi Goreng Indonesia, Malaysia, dan Singapura 

Beberapa perbedaan Nasi Goreng Indonesia, Malaysia, dan Singapura

Nasi goreng dari Indonesia biasanya diolah dan di sajikan dengan ayam, telur goreng, udang kering dan sayur-sayuran.

Dilansir dari idntimes, ada beberapa perbedaan utama nasi goreng versi Indonesia dibanding dengan nasi goreng di wilayah lainnya adalah makanan tersebut dimasak memakai kecap manis. Makanan tersebut sering kali disertai dengan bahan-bahan tambahan seperti telur goreng, ayam goreng, sate dan bumbu-bumbu seperti sambal, acar, dan kerupuk. Makanan tersebut disajikan di Indonesia, Malaysia, Singapura, dan sebagian besar negara tetangga, dan terkenal di Belanda.

Source: https://masakapahariini.com/

Nasi Goreng Pattaya

Nasi goreng pattaya adalah nasi goreng Malaysia yang dihidangkan dengan berbalut sebuah telur omelet. Nasi goreng tersebut umumnya dicampur dengan berbagai sayur dan daging. Saus tomat ditambahkan. Di Indonesia, hidangan tersebut disebut nasi goreng amplop.

Source: https://sonora.id/

Nasi Goreng Sambal 

Nasi goreng sambal yang ditemukan di Singapura adalah sebuah ragam nasi goreng yang dibuat dengan sambal, sebuah bumbu yang berbahan dasar cabai dan belachan, yang datang dari pengaruh Indonesia dan Melayu.

Source: https://seriouseats.com/

Nasi Goreng Jawa

Nasi goreng Jawa adalah nasi goreng yang memiliki ciri khas berwarna merah kecoklatan serta menggunakan sambal ulek sebagai bumbu dasarnya. Ciri khas lain nasi goreng jawa yaitu di masak secara tradisional menggunakan tungku tanah liat dengan kayu atau arang sebagai bahan bakarnya.

Sumber: Dapur Kobe

Peluang untuk menjual masakan nasi goreng kedepan akan semakin besar dengan berbagai cara penyajian, oleahan resep yang lebih mengundang selera dan bentuk kemasan yang menarik bilamana konsumen memilih untuk menikmatinya dirumah bersama keluarga (take a way).

Kokikit sebagai usaha produsen kuliner juga telah mengembangkan produk nasi goreng yang dikemas secara instan. Dengan varian citarasa yang dipadukan dengan lauk berprotein tinggi dan lebih berbeda dari pada nasi goreng yang selama ini kita temukan dan kita rasakan.

Mau tau bagai mana rasanya Nasi Goreng ala Kokikit?, jangan kemana-mana ikuti terus infonya melalui website dan folow IG kokikit.

Menjalani pola hidup sehat bisa dilakukan dengan rutin berolahraga, menjauhi makanan cepat saji dan selalu mengonsumsi makanan sehat. Dengan demikian organ tubuh akan sehat, salah satu manfaatnya adalah bisa membuat usia lebih Panjang.
Para ilmuwan telah lama meneliti mengapa orang-orang di beberapa wilayah di dunia memiliki usia panjang. Ternyata hal ini berkaitan dengan pola makan yang dijalani, seperti dikutip dari Eat This (20/2/2022).

Source: diadona.ida

misalnya orang-orang di wilayah Sardinia di Italia, Nicoya di Kosta Rika, Icaria di Yunani, dan Okinawa di Jepang yang rata-rata memiliki umur panjang. Bahkan orang-orang di daerah ini banyak yang hidup lebih dari 100 tahun.
“Kebiasaan hidup mereka, termasuk apa yang mereka makan dan minum. Bahkan ada penghargaan untuk usia panjang dan kesehatan mereka,” kata Wendy Lord, ahli gizi dan konsultan untuk Sensible Digs.
Banyak cara yang bisa dilakukan untuk membuat tubuh sehat, salah satunya dengan mengonsumsi minuman sehat. Menurut ahli gizi, ada beberapa minuman sehat yang berpotensi membuat panjang usia. Beberapa pola makan mereka yang bisa ditiru untuk mendapatkan manfaat yang sama. Termasuk minuman sehat yang biasa dikonsumsi sehari-hari. Jus buah, minuman prebiotik hingga teh dan kopi hitam menjadi daftar minuman sehat yang bisa dikonsumsi.

Ini di beberapa minuman yang baik dikonsumsi secara rutin.

Bubuk Protein Nabati

Biasanya minuman dengan campuran bubuk protein dikonsumsi oleh orang-orang yang rutin menjalani olahraga fisik. Padahal sebenarnya siapapun boleh mengonsumsinya asalkan dengan porsi dan takaran yang tepat.
“Minuman protein nabati bisa menjadi bahan bakar ketika hendak melakukan aktivitas berat,” kata Dalzell. “Protein kedelai menjaga massa otot dan meningkatkan massa tubuh tanpa lemak, membantu mencegah pengecilan otot yang dikenal sebagai sarkopenia.”
Ada banyak pilihan bubuk protein nabati seperti protein kadang kedelai dan kacang polong. Satu sendok bubuk protein nabati ini mengandung 100 kalori sehingga aman dikonsumsi saat sedang diet.
Protein kacang polong juga sangat tinggi serat, yang mengandung manfaat sebagai anti-penuaan, seperti mengurangi peradangan, melindungi persendian, menangkal diabetes, meningkatkan kesehatan usus, dan mengurangi kolesterol.

Source: https://masakapahariini.com/

Teh dan Kopi Hitam 


Kopi maupun teh mengandung antioksidan yang membantu mengurangi efek peradangan yang menjadi penyebab berbagai penyakit. Hal ini diungkapkan Heidi Moretti, ahli gizi klinis di Sovereign Laboratories.
Namun pastikan untuk mengonsumsi teh atau kopi secara alami tanpa tambahan gula atau bahan lainnya. Ketika kopi dan teh diberi tambahan gula atau krim maka manfaatnya akan menurun.

Source: https://boladeli.com/

Minuman probiotik 

Usus yang sehat mencegah hadirnya patogen, mendetoksifikasi tubuh dan memperkuat sistem kekebalan tubuh,” kata Moretti. “Minuman fermentasi seperti kefir dan kombucha meningkatkan jumlah bakteri sehat pada usus sehingga membuat saluran pencernaan sehat.”
Banyak minuman probiotik yang bisa jadi pilihan, termasuk yoghurt yang punya rasa enak. Moretti menyarankan, ketika hendak menikmati minuman probiotik, sebaiknya mengecek kandungan gula. Pilih yang memiliki kandungan gula rendah agar manfaat maksimal bisa didapatkan.

Source: https://idntimes.com/

Minuman Olahan Sayur dan Buah


Wilayah dengan orang-orang berusia panjang biasa dikenal dengan istilah Zona Biru. Hampir 95% orang-orang di kawasan ini rutin menyantap sumber makanan nabati. Semakin beragam buah dan sayuran yang bisa diolah dalam asupan harian maka hasilnya akan semakin baik.
“Penelitian menunjukkan bahwa makan sepuluh porsi buah dan sayuran setiap hari dapat mencegah lebih dari 7 juta kematian dini yang disebabkan oleh penyakit jantung, kanker, dan penyakit kronis lainnya,” kata Kim Dalzell, PhD, RD, pendiri Cancer Nutrition IQ.
“Terlepas dari seberapa muda atau tua usia seseorang, makanan nabati berpotensi membuat orang memiliki usia lebih panjang,” lanjut Dalzell. “Ketika Anda mengonsumsi makanan nabati, sel-sel tubuh akan dibanjiri dengan fitonutrien yang meningkatkan kesehatan. Zat ini juga dapat meningkatkan potensi umur panjang dan vitalitas Anda dengan melindungi dari racun, memperkuat kekebalan tubuh, memperbaiki jaringan dan pembuluh darah. Minuman nabati juga bermanfaat untuk mencegah penuaan.”
Semua buah dan sayuran juga mengandung vitamin dengan manfaat yang berbeda. Kamu bisa membuat smoothie dengan bahan buah dan sayuran segar.

Source: https://kompas.com/

Arisan memang menjadi salah satu agenda yang biasa dilakukan para wanita Indonesia. Selain dikenal sebagai salah satu acara untuk menabung, arisan juga dimanfaatkan sebagai momen untuk berkumpul dan mempererat tali silaturahmi.

Source: diadona.id

Oleh karena itu, dalam momen ini, terletak banyak sajian makanan untuk menambah keseruan berkumpul. Mulai dari camilan hingga makanan utama. Jadi, tidak heran jika seseorang yang akan menjadi penyelenggara arisan butuh referensi camilan dan makanan yang cocok untuk membuat momen arisan semakin seru.

Dilansir dari Brilio Food, ada beberapa camilan sederhana yang sangat cocok disajikan saat arisan. Ini dia beberapa menu camilan yang serba enak dan murah meriah untuk membuat acara arisan semakin seru.

Keripik

Keripik bisa dibilang camilan yang enak disantap di acara apapun. Keripik juga cocok menjadi pilihan yang tepat untuk menjadi pilihan sebelum acara makan besar maupun camilan sesudah acara. Apalagi saat ini ada banyak varian keripik di pasaran yang bisa kamu pilih, baik keripik pedas, gurih asin, maupun yang manis. Sajikan keripik untuk memeriahkan arisan anda.

Source: https://masakapahariini.com/

Kue Basah 

Saat mengadakan arisan, kue basah bisa menjadi salah satu sajian yang sangat cocok di sajikan saat arisan di rumah.  Jika tak sempat membuat, kue basah ini bisa di beli langsung di pasar atau toko kue dengan banyak sekali varian.

Source: https://boladeli.com/

Kue Bolu 

Kue bolu juga dapat menjadi alternative yang pas disajikan saat mengadakan arisan di rumah. Saat ini, ada banyak sekali varian rasa, bentuk dan topping unik dari kue bolu yang bisa anda pilih. Terlebih, kue bolu sangat cocok disajikan di acara apapun dan di gemari oleh semua kalangan. Maka dari itu, kue bolu menjadi sajian wajib saat arisan.

Source: https://idntimes.com/

Pastel 

Rupanya.

Source: https://kompas.com/

Chat dengan kami