Membeli makanan cepat saji adalah salah satu pilihan ketika tidak ingin memasak. Atau, ketika anda memang sangat terburu-buru dan membutuhkan makanan. Dan, anda juga harus tahu tentang layanan Ready to Heat Meals yang diberikan oleh Kokikit. Sebab, anda bisa mendapatkan paket menu enak, lezat dan praktis. Anda hanya perlu mengunjungi websitenya atau berbelanja langsung dengan tim marketing. Terlepas dari kemudahan layanan ini, anda pastinya ingin tahu apakah ada cara atau metode agar makanan tersebut tetap enak? Sebab, ada mitos yang menyatakan makanan yang kembali dipanaskan bisa menyebabkan banyak masalah kesehatan. Padahal tidak semua makanan yang dipanaskan ulang bisa berdampak buruk. sekarang saja sudah banyak teknologi yang digunakan untuk meminimalisir masalah tersebut. Ada juga yang mengatakan rasanya akan berkurang dan menjadi tidak enak. Untuk mematahkan hal tersebut, gunakan cara di bawah ini agar makanan ready to heat meals tetap nikmat.
1. Panaskan Dengan Microwave
Alat yang satu ini memang sangat mudah digunakan jika ingin memanaskan makanan. Hanya saja ada beberapa jenis makanan yang tidak seharusnya dipanaskan menggunakan microwave, seperti:
- Pasta
- Nasi
- Rebusan
- Sup
- Tumisan
Selain jenis makanan yang tidak dianjurkan diatas, ada beberapa hal juga yang harus diketahui, yakni:
- Jangan memanaskan banyak jenis makanan dalam satu wadah.
- Taruh serbet di atas wadah agar makanan tidak terlalu kering saat dipanaskan.
- Jangan lupa untuk mengaduk.
2. Mengukus Makanan
Selain menggunakan microwave, penggunaan kukusan juga dianjurkan untuk memanaskan makanan. Bahkan makanan yang dimasak dengan cara dikukus juga sebaiknya dipanaskan ulang dengan alat kukusan. Sebab, metode ini dinyatakan lebih efektif.
3. Memakai Oven
Sekilas, microwave dan oven terlihat sama saja. Padahal ada beberapa komponen pembeda di antara 2 jenis alat pemanas tersebut. Jika ingin menggunakan oven, pastikan anda juga menggunakan aluminium foil agar makanan yang dipanaskan tergaja kelembabanya. Beberapa jenis makanan yang sebaiknya dipanaskan dengan oven adalah:
- Pizza
- Sandwich
- Daging panggang
- Roti kering
- Makanan laut
- Makanan dengan lapisan tepung roti
4. Memakai Wajan
Jika tidak punya kukusan, microwave, atau oven, anda tetap bisa memanaskan makanan dengan wajan atau pan. Nah, jika anda ingin kembali memanaskan makanan dengan wajan, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Misalnya:
- Api kompor yang digunakan untuk memanaskan makanan tersebut tidak boleh terlalu besar. Gunakanlah api sedang agar tekstur dari makanan tidak hancur.
- Perhatikan kuah dari makanan yang akan dipanaskan jika merupakan makanan berkuah seperti semur atau sup. Nah, sebaiknya jangan sampai terlalu kering.
Untuk beberapa jenis makanan yang bagus untuk dipanaskan dengan wajan seperti:
- Semur
- Pizza
- Sup
- Sambal
- Mi
- Pasta
- Nasi
- Daging
- Kentang goreng
- Tumisan
5. Menggunakan Panci
Bisakah memanaskan makanan dengan panci? Tentu saja. Anda bisa saja menggunakan panci sebagai alternatif jika oven atau microwave tidak ada. Namun, bagaimana caranya? Pertama-tama anda harus memanaskan air terlebih dahulu hingga mendidih. Kemudian masukkan makanan yang akan dipanaskan menggunakan mangkuk anti panas. Menunggu air didalam panci mendidih juga bagus agar suhu mangkuk tersebut stabil. Sehingga, tekstur dan rasa makanan tidak berubah. Cara ini sangat direkomendasikan apalagi jika harus memanaskan kembali makanan yang bertekstur lembut seperti sambal atau kentang giling. Ini juga bagus agar makanan tersebut tidak hangus.
Nah, itu tadi beberapa cara agar produk ready to heat meals lebih lezat untuk dihidangkan.