Bukan rahasia lagi jika produk frozen food kian banyak digemari dan memiliki peluang sukses tinggi. Hanya saja, tidak semua pemilik usaha makanan beku ini bisa tertular sukses pendahulunya. Walaupun sedang banyak diminati, anda tetap harus mengetahui hal penting sebelum terjun ke bisnis frozen food ini. Seperti halnya 5 hal penting berikut ini. Jika anda memahaminya terlebih dahulu maka kerugian dalam bisnis bisa diminimalisir. Apa saja poin penting tersebut? Mari kita bahas!
1. Niat dan Modal
Bisnis apapun yang akan dibangun, tentu membutuhkan modal dan juga niat. Bayangkan jika anda sudah bertekad dan memiliki niat untuk membangun sebuah usaha. Pasti rasanya ada yang kurang jika anda masih belum punya modal, bukan? Memang ada sebagian usaha atau bisnis yang boleh dikatakan tanpa modal. Hanya saja, untuk usaha makanan beku rumahan tentu membutuhkan sedikit modal. Setidaknya untuk modal operasional dan bahan baku hingga pengemasan. Jadi, sebaiknya anda menabung sedikit demi sedikit agar bisa memiliki modal terlebih dahulu.
2. Riset Pasar
Setelah anda memiliki modal apa langkah selanjutnya? Tentu saja melakukan riset. Apa saja yang anda perlukan? Yang anda perlukan adalah data-data terkait apa saja jenis pengeluaran modal yang mungkin anda butuhkan kedepannya? Apa jenis makanan beku yang prospeknya bagus di daerah anda sekarang ini? Cari tahu juga apakah modal yang anda miliki saat ini cukup untuk memulai bisnis tersebut? Karena sangat disayangkan jika harus berhenti ditengah jalan hanya karena kehabisan modal, bukan? Untuk itu, riset data lebih dalam agar persiapan anda lebih matang.
3. Tentukan Produk Yang Unik
Apa yang membuat pemula bisa bersaing dengan para seniornya? Tentu sesuatu yang unik yang membuat mereka bisa terlihat berbeda dari para seniornya. Untuk itu, anda harus memikirkan apa saja produk beku yang mungkin unik atau tidak dimiliki oleh pesaing terdahulu. Apa jenis produk tersebut? Tentu anda harus memutar otak menemukan apa kira-kira yang masih fresh namun disukai dan dibutuhkan banyak orang. Tetap boleh konsep yang sama kok. Entah itu daging, buah, sayur atau buah beku. Hanya saja olah lebih mendalam agar konsepnya terlihat lebih unik dan menarik.
4. Cari Pelanggan
Untuk awal-awal mungkin mencari pembeli hingga pelanggan pasti butuh waktu. Namun, jika anda tahu target pasarnya maka promosi akan menjadi lebih mudah. Untuk mempromosikan suatu produk maka harus sesuai dengan target pasar. Misalnya makanan beku bertema olahan ayam. Nah, anak-anak dan dewasa muda pasti lebih menyukainya, bukan? Jadi, pelajari terlebih dahulu siapa target pasar dan cari cara efektif memasarkannya.
5. Belajar Dari Pesaing
Dimana-mana yang namanya saingan bisnis pasti tetap ada. Nah, begitu juga ketika anda memulai bisnis frozen food rumahan. Tapi, pesaing ada agar bisnis anda bisa berkembang lebih baik. Misalnya saja, apa yang menjadi daya tarik bagi para pesaing anda? Apakah karma kemasannya lebih menarik? Apakah rasanya lebih enak? Apakah jumlahnya lebih banyak? Atau, apakah karena harganya yang terjangkau? Pelajari hal-hal tersebut dan tingkatkan kualitas produk anda. Jika anda rajin melakukan evaluasi anda akan tahu dimana letak kekurangan produk anda tersebut.
Itu tadi 5 poin penting dalam memulai bisnis frozen food rumahan. Jika anda berhasil, yakinlah usaha anda akan membuahkan hasil. Yang terpenting, jangan mudah menyerah, terus belajar dan jangan menganggap pesaing sebagai musuh ya!