Bagi sebagian orang, food preparation untuk memasak bisa menjadi me-time. Bisa juga menjadi alternatif untuk mereka yang sibuk dan ingin membuat acara memasak menjadi lebih efektif dan cepat. Biasanya, food preparation dilakukan di weekend. Namun, untuk kamu yang masih baru di dunia food preparation, sudah tau belum beberapa trik agar food preparationmu semakin efektif?
Simak artikel berikut untuk mengetahui 3 tips dasar untuk kamu yang ingin melakukan food preparation.
Source: dream.co.id
Rencanakan Menu yang Akan di Masak
Hal pertama yang harus dilakukan sebelum memulai food preparation adalah merencanakan terlebih dahulu menu apa saja yang akan di masak. Sangat disarankan untuk membuat list menu masakan 5 hingga 7 hari ke depan.
Source: https://tempo.com/
Siapkan Bahan
Setelah merencanakan menu apa saja yang akan kamu masak 5 hingga 7 hari ke depan, kamu akan lebih mudah untuk membuat list belanja. Dengan demikian, kamu lebih mudah menentukan dan mengatur anggaran belanja mingguan dan mempercepat waktu belanja di pasar atau supermarket.
Source: https://rumah.com/
Siapkan Box Penyimpanan
Selain menyiapkan list menu dan belanjaan, hal dasar lain dalam dunia food prepping adalah menyiapkan box penyimpanan.
Cuci bersih semua bahan yang sudah kamu beli dan kelompok – kelompokkan dalam masing – masing box. Misalnya, pisahkan protein hewani dan nabati, atau pisahkan juga beberapa jenis sayur sesuai jenisnya. Setelah itu, simpan dengan rapi di dalam kulkas. Selamat mencoba.
Source: https://ibupedia.com/